2019-09-19
餐廳空間設(shè)計(jì)要站在顧客角度考慮,才能第一時(shí)間在視覺(jué)上抓住顧客的視線。一家餐廳的顧客流動(dòng)性提高了,餐廳收益也會(huì)隨之提升。合肥餐廳裝修 ...
餐飲店面設(shè)計(jì)是否成功的關(guān)鍵點(diǎn)是能否吸引消費(fèi)者進(jìn)店。作為餐廳經(jīng)營(yíng)者了解這一點(diǎn)很關(guān)鍵。 1、可見度與形象特征 餐廳的可見度顧名思義,指的是...
2019-09-18
人們對(duì)餐廳的評(píng)價(jià)往往來(lái)自于這家餐廳的具體感覺(jué),因此餐廳空間設(shè)計(jì)布局扮演著重要的角色,不僅承擔(dān)空間功能性的物理空間,也承擔(dān)著人們對(duì)餐廳評(píng)...
現(xiàn)在市場(chǎng)上各種類型的餐廳層出不窮。用餐人群在選擇餐廳時(shí)候也有了一定的標(biāo)準(zhǔn)。餐飲設(shè)計(jì)方案卻對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)起到了決定性作用。 1、功能配置 作...
2019-09-17
光是色彩的唯一來(lái)源,餐飲空間設(shè)計(jì)的色彩主要來(lái)源于照明,照明產(chǎn)生的色彩是誘導(dǎo)食客產(chǎn)生食欲,產(chǎn)生對(duì)于餐飲空間檔次的心理評(píng)價(jià),產(chǎn)生對(duì)于餐飲空...
一家餐廳成功運(yùn)營(yíng)不錯(cuò)的條件應(yīng)該是用餐環(huán)境顧客滿意,菜品符合食客胃口。從進(jìn)入店面到離開餐廳的這段時(shí)間給顧客用餐體驗(yàn)是良好的。 1、空間結(jié)構(gòu)...
2019-09-16
不可否定,越是高檔的餐廳,越是秉承“顧客就是上帝”的理念,能及時(shí)為客人提供舒心、愉快的就餐服務(wù)。用餐者喜歡在一家餐廳用餐的原因無(wú)非是餐...
隨著人們生活質(zhì)量的提高,很多人對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)有了一定的要求。在當(dāng)下如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境。餐飲空間設(shè)計(jì)美觀性的重要性是不言而喻的。對(duì)于...
2019-09-15
隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的顧客去餐廳就餐已不只是單純?yōu)榱斯梗藗兏雨P(guān)注精神及文化上的享受,創(chuàng)意餐飲空間應(yīng)運(yùn)而生,這類餐廳以其特...
餐飲店要想在紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),就需要不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化,提升自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,走特色化經(jīng)營(yíng)的路子。提到特色化餐飲,一定離不開...
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