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      現(xiàn)在投資風(fēng)險(xiǎn)比較大，有成功的也有失敗的，尤其對(duì)于初次投資的而言，沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，往往容易投資失敗的狀況。尤其是近幾年較火的餐飲行業(yè)投資，大多初次投資經(jīng)驗(yàn)者都怕在餐飲裝修設(shè)計(jì)這件事兒上花大錢(qián)做無(wú)用功，因此現(xiàn)在很多的餐飲老板都會(huì)選擇請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司進(jìn)行整體的布局規(guī)劃，能將風(fēng)險(xiǎn)降低，并有一個(gè)好的裝修設(shè)計(jì)效果。那么初創(chuàng)型餐飲裝修容易忽略的問(wèn)題有哪些？

      一、考慮顧客感受的餐飲設(shè)計(jì)才能成大氣候。隨著二胎政策的放寬，家長(zhǎng)帶孩子吃飯已經(jīng)成為了一種常態(tài)，在餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)如果能夠兼顧孕婦、兒童、殘疾人等弱勢(shì)群體的感受，相信這家餐廳是深得人心的。初創(chuàng)型餐廳因?yàn)闆](méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)，往往只看到眼下的餐飲設(shè)計(jì)效果圖，從而忽略了日后運(yùn)營(yíng)。任何脫離了商業(yè)本身的餐飲空間設(shè)計(jì)都是不可取的，餐飲裝修設(shè)計(jì)不是那些華麗的圖片，而是一個(gè)美學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)結(jié)合的系統(tǒng)工程，所以找一家專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司是非常有必要的。

      二、餐飲后廚裝修設(shè)計(jì)是比較容易出現(xiàn)問(wèn)題的地方，很多老板為了能夠追求到更大就餐區(qū)面積，盡量會(huì)選擇把后廚、儲(chǔ)藏區(qū)的面積縮小，這樣就限制了這個(gè)餐廳的盈利能力。因?yàn)楫?dāng)餐廳做營(yíng)銷(xiāo)，或開(kāi)的比較火的時(shí)候，顧客是可以把就餐區(qū)坐滿(mǎn)，但是因?yàn)楹髲N、儲(chǔ)藏區(qū)面積小，降低了工作人員的效率，客戶(hù)等餐時(shí)間長(zhǎng)，就會(huì)抱怨，久而久之餐廳由火爆變得冷清。所以在餐飲后廚設(shè)計(jì)一定要跟運(yùn)營(yíng)結(jié)合起來(lái)，而不是顧此失彼。另外，餐飲后廚設(shè)計(jì)要事先考慮消防的需求，很大因?yàn)闆](méi)考慮過(guò)消防，剛重金裝修的餐館馬上面臨拆除，這就非常尷尬了。

      三、餐飲裝修設(shè)計(jì)還應(yīng)當(dāng)要考慮維護(hù)成本。很多餐廳裝修設(shè)計(jì)的十分花哨，運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間感覺(jué)非常不好清潔，于是又重新進(jìn)行軟裝設(shè)計(jì)升級(jí)...餐飲設(shè)計(jì)在保證風(fēng)格呈現(xiàn)的情況下，容易清潔是非常重要的一個(gè)方面。餐廳就餐區(qū)的墻面和地面都盡量選用不易落灰，容易清潔的材料，如大理石。后廚加工間選用防滑、耐磨、耐腐蝕的材料，排水管道、五金件等都要買(mǎi)比較好的裝修材料。