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特色餐廳設計從字面上可以看出是對餐廳空間設計上表現出一種屬于自己的特色出來。下面從空間布局、色彩配色、空間信息量三方面談談特色餐廳設計的哪幾點對餐廳經營至關重要。

1、空間布局

特色餐廳設計在確定設計面積后，應根據空間大小進行合理的空間布局，要避免擺放太多的餐位而造成空間擁擠，這樣的設計空間給人感覺小氣又拘謹，嚴重拉低餐廳形象和顧客好感度。

2、配色混亂

特色餐廳設計色彩搭配要有主次，雜亂的配色很難形成特色餐廳設計整體統一的格調，看起來會顯得花哨凌亂。有時特色餐廳設計為了突出強調某一部分內容而采用對比明顯的底色，卻沒有顧及到顧客的食欲。很多時候突出強調都可以通過燈光和色彩搭配實現，不需要多么奪目的色彩。

3、信息繁多

特色餐廳設計與平面設計有相同之處，提倡減法設計。在特色餐廳設計中，常常犯的毛病便是將所想到的信息全部加到空間內，這樣造成信息繁多，對于顧客體驗感明顯下降。在對特色餐廳設計而言，去掉不會影響表達的設計元素，經過篩選，定會做出來一個有內涵的餐飲空間。

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