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      從餐廳的經營者和餐飲設計師的角度來說，燈光的重要性日益凸顯，有些知名餐廳甚至將燈光作為主要的設計元素，在進行餐飲店面設計時完全以燈光為核心。燈光如果得到了合理的使用，能夠使整個餐飲店面設計得到升華，不僅可以為餐廳營造良好的氛圍，還可以突出餐廳的特色。

      在進行餐廳燈光設計時，不能單純追求藝術性或者功能性，而應將二者進行完美的結合。燈光對人們的味覺、心理有潛移默化的影響，餐飲店面設計需要用合理的配置燈光系統，來充分調動人們的審美心理，從而達到飲食之美與餐飲設計之美的和諧統一。那么，在餐飲店面設計的燈光應用中，一般的餐廳會從哪幾個重要位置進行重點設計?

一、餐廳入口處

      在餐飲店面設計中，餐廳的入口比較具有辨識度，是顧客進入餐廳前就會注意到的地方。可以說，它直接決定顧客對餐廳的第一印象。因此，做好餐廳入口處的燈光設計是非常重要的一項工作。在餐飲店面設計時，入口處應注意將其和周邊環境進行明顯區分。這種區分可以通過不同的方法實現：照度區分：比周圍更亮或者更暗；色溫區分：比周圍更暖或更冷。他們的目的都是一樣的，即通過顯著的標識來吸引顧客。

二、餐廳就餐空間

      想要讓桌面上的菜看起來更加秀色可餐，顯色指數格外重要，也就是對色彩的還原程度。我們可以通過小角度光束照明的方法來增加整個餐飲店面設計的戲劇感效果，但需要注意的是，這種方式容易使桌面讓人看上去像一張張黑臉，同時，過于強調明暗對比很容易造成顧客的視覺疲勞。解決這一問題就要依靠基礎照明，也就是餐桌之外的大環境的布光設計。

三、餐廳卡座和包廂

      餐飲設計的卡座和包廂的核心重點是私密性，要想凸顯這一點可以將光源往下壓，拉近燈與桌子的距離，或者遮擋住燈的背面。這樣一來，空間上方的黑色和桌面周圍的光亮會形成更鮮明的對比，讓光線在人和桌的周圍畫出一道界限。