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中餐廳的總體布局是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等要去的完美組織所呈現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)整體，下面餐廳設(shè)計(jì)公司就和大家一起探討一下中餐廳裝修總體布局的相關(guān)內(nèi)容。

中餐廳設(shè)計(jì)首先要保證客戶(hù)接待和便于用餐這一基本要求，同時(shí)現(xiàn)在中餐廳裝修設(shè)計(jì)更要是追求審美和藝術(shù)價(jià)值。原則上說(shuō)，中餐廳的總體布局室不可能有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的方法，但是也是有一定的規(guī)律，設(shè)計(jì)師根據(jù)這些規(guī)律，創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面效果。

中餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其面積決定，店面的租金讓我們不得不選擇空間利用的最大化。從生意的角度出發(fā)，第一件事需要考慮每一個(gè)客戶(hù)可利用的空間，就餐區(qū)太過(guò)擁擠和太過(guò)寬敞都不行，應(yīng)該綜合考慮客戶(hù)就餐便利和可容納客戶(hù)數(shù)量來(lái)決定餐廳就餐區(qū)面積。

由于餐廳空間有限，多余需要建材和設(shè)備，均應(yīng)做經(jīng)濟(jì)有序的組合，以顯示形式之美，也即整體與局部的和諧。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的平面配置賦予統(tǒng)一的概念，但容易單調(diào)；復(fù)雜的平面布置富于變化的趣味，但卻容易松散。配置得當(dāng)，添一份則多，減一分嫌少，移去一部分則失去和諧質(zhì)感。因此中餐廳設(shè)計(jì)還是要運(yùn)用合適的規(guī)律把握秩序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面效果，中餐廳設(shè)計(jì)中由于各用途所需空間大小各異，其組合運(yùn)用亦各不相同，必須考慮各種空間的適度性和合理性。

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