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      餐飲裝修空間的色彩藝術(shù)的運用能夠說是一門綜合性的學(xué)科，具有極強的實用性。餐廳色彩設(shè)計應(yīng)與餐廳不同區(qū)域的功用、顧客的心理需求、餐廳所供給的產(chǎn)品緊密結(jié)合在一起。但餐廳的色彩設(shè)計是不是成功，首要在于能否準確運用各種色彩間的聯(lián)系。

1、餐廳環(huán)境鄰近色的搭配組合

      鄰近色因為其色相的叮識別性較強，因而搭配起來使得色彩與同類色相比具有豐厚的層次和改變。通常適用于空間較大、色彩區(qū)域較廣、功用要求復(fù)雜的公共場所，所以在飯館與餐廳中使用較廣。運用鄰近色處理餐廳色彩聯(lián)系的通常規(guī)則是使用兩個色距較近的淡色作為布景，構(gòu)成色彩的和諧感，再用一兩個色距較遠、彩度較高的色彩裝點餐桌、餐椅及擺設(shè)，構(gòu)成要點，以獲得主次清楚、過渡天然的作用。

2、餐廳環(huán)境同類色的搭配組合

      同類色是典型的諧和色，調(diào)配作用簡練潔白、單純大方。同類色在餐廳中的招配能夠讓空間的色彩變得簡練，顧客在這種環(huán)境中用餐可能夠放松心情。使身心得到極好的休息。可是因為色彩單一，假如處理不好很簡單形成單調(diào)、煩悶的空間環(huán)境。因而在運用到此種顏色彩配時能夠杰出物體的不一樣質(zhì)地也便是原料的不一樣性，適當?shù)丶哟笊曙柡投鹊谋日眨⑶以诖嘶A(chǔ)上配以比照色的裝修、擺件或擺設(shè)物作為空間裝點，使全部餐廳空間增加生動生動的氣氛。

3、餐廳環(huán)境有彩色與彩色的搭配組合

      有五顏六色發(fā)生生動的作用，無五顏六色發(fā)生平穩(wěn)的感受。這兩種顏色彩配得好，將獲得超卓的作用。無五顏六色系首要包含黑、白、灰三種色彩。它們各自的色彩身份也代表著相應(yīng)的情感，比方黑色的嚴肅大方，白色的亮堂純潔。

4、餐廳環(huán)境對比色的搭配組合

      對比色搭配是指色相性質(zhì)相反或明暗相差懸殊的顏色搭配在一起在色相環(huán)上能夠很輕松就能找出比照的色彩。比方紅與綠、黃與紫、藍與橙，而這種比照色也稱之為互補色，是最典型的比照色彩配。這種調(diào)配能表現(xiàn)出必定的冷暖、明暗的比照性。

5、餐廳整體色彩設(shè)計

      色彩是餐飲空間設(shè)計的脊梁。餐廳的色彩設(shè)計首先要確定全體的色彩基調(diào)。不一樣的色彩會給人帶來不一樣的心思感受。赤色、黃色、橙色被認為是暖色，給人以溫暖、快活的感受;藍色、綠色，紫色被認為是冷色，給人以清涼、冰冷和寂靜的感受假如將冷暖兩色并排，給人的感受是:暖色向外擴大，前移;冷色向內(nèi)縮短，撤退。色彩的冷暖是色彩在進入人的視線對心思發(fā)生的影響二通過大家雜亂的思想感情以及日子體會，色彩在日常的日子中變得極富人道與人情味。