來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1284 發(fā)布日期:2018-01-07
“民以食為天”,喜愛美食的人們給自己起了一個美名,美其名曰“吃貨”。我們聚會生日與節(jié)日似乎都離不開餐廳。因此,現(xiàn)在的餐廳已經(jīng)是遍地開花。可是餐廳的數(shù)量雖然多,但是裝修風(fēng)格和類型卻似乎相同。這樣的餐廳很難給顧客一種過目不忘的感覺。因此我們要求我們在餐廳設(shè)計(jì)裝修的前期做好各方面定位的問題,那么餐廳裝修之前要做好哪些問題呢?
1,面對眾多的餐飲風(fēng)格,現(xiàn)在,我們作為餐館經(jīng)營者首先需要我們和裝飾設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)師良好的溝通與交流,當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕龋哉业轿覀儾蛷d的設(shè)計(jì)風(fēng)格,因?yàn)椴蛷d的風(fēng)格廳直接決定著餐具,桌子,椅子,燈等選擇。
2,餐廳是專做某一消費(fèi)群的定位,因?yàn)橄M(fèi)群體的定位影響我們的餐廳設(shè)計(jì)餐廳裝修的質(zhì)量,這就需要我們做更多,我們與我們建立一個消費(fèi)群體的能力,調(diào)查市場的消費(fèi)群體線口味和餐廳空間的需求。
3,找到好的餐廳設(shè)計(jì)裝修整體布局規(guī)劃,因?yàn)橐?guī)劃對當(dāng)?shù)氐姆?wù)質(zhì)量,我們的服務(wù)人員效率等有直接的影響,找到了餐廳的布局第一點(diǎn)為客戶提供服務(wù)既方便又容易吃,第二個布局的美和審美眼光方面。整體客戶體驗(yàn)綜合整治,突出了我們的設(shè)計(jì)和裝修的價值。