來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1157 發布日期:2020-02-22
在如此眾多的餐飲店選擇,各個餐飲店自然希望自己的餐飲店能多留住客戶,而顧客也在選擇一家心儀的,可以長久光顧的店鋪。那么這里,拋開食物口味的差異性,剩下的就是最關鍵也最繁瑣的餐飲裝修問題。面對現在琳瑯滿目的餐飲店怎樣才能夠吸引住顧客進店品嘗菜肴是現在我們商家投資者最關心的,因為沒有食客或者客流量小的話在激烈競爭的市場環境下很難生存下去,好的餐飲店裝修會讓客戶有一種舒適感,因此餐飲店設計吸引招攬足夠的顧客是經營的關鍵。
餐飲作為傳統的服務行業同時面對現在人們挑剔的飲食習慣,不僅要靠設計的美觀性來提升我們吸引力,同時我們的服務質量和特色也是吸引顧客眼球的關鍵,一家餐廳抓住顧客的根本一是舒適、文化氛圍氣息濃郁的環境。二是有賣點、物美價廉的招牌菜肴。作為一家餐飲店招牌菜肴是發展生存的關鍵,做好招牌菜肴的展示是獲取顧客的關鍵。
現在的人越來越追求飲食的健康安全問題,除了食材本身的清潔新鮮,也會考慮到飲食周邊環境安全!沒有人會愿意自己暴露在大眾眼前進餐,也沒有人愿意自己在進餐時周邊都是嘈雜的不確定因素。那么餐飲店裝修整體改造也應該重視綠色環保,還應該完善配套的隱蔽工程,對效率低、耗能高、不利于環境保護的設備應進行全面更新改造,周邊環境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。
餐飲裝修時,地面、側面和頂棚等材料一定要選擇綠色,地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料,比如大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料,如選木飾、墻磚等做護墻處理和裝飾。頂棚應用素雅材料裝飾,如乳膠漆。用燈具作烘托,有時可適當降低頂棚,可給人以親切感。
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