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給人眼前一亮的設(shè)計(jì)將會(huì)給人留下較深的印象，因此在餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)候無(wú)論是燈光設(shè)計(jì)還是整個(gè)布局的設(shè)計(jì)甚至其他方面的設(shè)計(jì)，綜合方面的設(shè)計(jì)非常重要。那么怎樣通過(guò)餐廳設(shè)計(jì)給顧客深刻印象。

餐廳設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備非常重要，需要做好各種測(cè)量、各種搭配以及最基本的常識(shí)問(wèn)題，必要的時(shí)候可以采取一些專(zhuān)業(yè)人士的建議。餐飲空間的主題設(shè)計(jì)是整個(gè)設(shè)計(jì)的靈魂，主題式設(shè)計(jì)定位和設(shè)計(jì)內(nèi)容表現(xiàn)的第一要素，是一個(gè)文化的訴求，空間藝術(shù)的主體性不僅創(chuàng)造了精神財(cái)富，還能引導(dǎo)和轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊膶徝烙^念，提升設(shè)計(jì)文化品位。

新穎的餐廳設(shè)計(jì)創(chuàng)意更讓人受歡迎，許多餐廳的客源時(shí)常主要是追求某種特殊情調(diào)的客人。餐廳經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)表明，很多餐廳之所以倒閉，就是因?yàn)闆](méi)有進(jìn)行餐廳氣氛的最優(yōu)化設(shè)計(jì)。一般而言，餐廳的氣氛包括兩個(gè)主要部分：一種為有形氣氛如餐廳的位置、門(mén)面、內(nèi)部裝潢、空間布局等方面；另一種是無(wú)形的氣氛，如服務(wù)人員的態(tài)度、禮節(jié)等。兩種氣氛的和諧要依靠設(shè)計(jì)人員和管理人員的協(xié)作。

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