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餐廳的裝修決定了顧客對(duì)于餐廳的第一印象，也是能否吸引到顧客的重要因素之一，對(duì)于餐廳的經(jīng)營(yíng)有著巨大的影響，所以餐廳店面的裝修好壞，對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)都有很重要的價(jià)值。既然餐廳的裝修非常重要，那么我們就需要對(duì)于餐廳裝修，不管是店內(nèi)還是店外，都需要高度重視。那么怎樣才能夠達(dá)到理想的裝修效果呢？

1.餐廳裝修注意餐廳內(nèi)部的結(jié)構(gòu)原則

餐廳的門(mén)面和空間裝修得雅致、明亮、大氣，能夠給顧客一個(gè)良好的就餐環(huán)境；餐廳的設(shè)計(jì)一定是為了方便接待客人，所以在裝修設(shè)計(jì)時(shí)一定要遵循適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)美觀的原則。不同的餐廳規(guī)模，裝修的方式也不一樣，但是最基本的原則，就是最大程度的方便顧客，同時(shí)還需要保證清潔衛(wèi)生，并突出餐廳本身的特殊風(fēng)格和標(biāo)志，而且還需要讓其有著比較高的藝術(shù)性。最后餐廳的建筑外形、尺度、線條、色調(diào)都需要協(xié)調(diào)一致。

2、餐廳裝修注意營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)

餐廳中的主題就是用餐空間，也是整個(gè)餐廳的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，餐廳裝修設(shè)計(jì)都需要圍繞到整個(gè)用餐空間來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，將其他的餐廳裝置與其相互密切聯(lián)系，最重要的是餐廳的用餐空間與廚房的面積，最好能夠保持一定的比例，這樣才能夠很好的為顧客提供可控、衛(wèi)生的飯菜。

3、餐廳裝修注意風(fēng)格、氣氛、情調(diào)要和諧

通過(guò)對(duì)裝修、裝飾以及其他的方式來(lái)設(shè)計(jì)營(yíng)造出一種經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的氣氛和情調(diào)，比如擺上一些鮮花放在桌面，也能夠很好的吸引到顧客。在餐廳里，最好能夠在嗅覺(jué)方面，設(shè)法讓食物烹調(diào)的香氣引誘到顧客食欲，從而增加營(yíng)業(yè)額等等。

4、餐廳裝修注意餐廳布局的技巧

餐廳的布局，包括門(mén)面、空間、坐席的光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)等各項(xiàng)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，對(duì)餐廳進(jìn)行布局的目的是為了使餐廳形成一種獨(dú)特的分為，為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

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