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      近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)水平的提高和西式快餐的新鮮度的消退，快餐店與中國(guó)人的飲食習(xí)慣一致，迅速上升。中式快餐店的快速發(fā)展必將具有其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，傳統(tǒng)的中國(guó)餐館，因?yàn)樗穆停话阋酝聿蜑橹鳎环峡旃?jié)奏的生活方式。中式快餐店是基于國(guó)人的飲食習(xí)慣，加上快餐的便利，一直在新興的食品和飲料行業(yè)快速崛起。

      快餐店在裝修和布局上應(yīng)考慮傳統(tǒng)的食品文化，餐廳布局應(yīng)適當(dāng)，餐桌椅一般為方形或圓形傳統(tǒng)木材。在西式快餐店和食品包裝一般是主要的包裝和包裝，它產(chǎn)生的浪費(fèi)少，容易清洗;而中式快餐店一般以碗碗為主，垃圾生產(chǎn)更多，所以布局的渠道，中國(guó)快餐店的設(shè)計(jì)之間的距離更寬敞。

      作為快餐店，人流量大，地板應(yīng)選用耐磨和耐腐蝕材料。墻壁設(shè)計(jì)應(yīng)避免使用強(qiáng)烈或過(guò)度刺激的顏色。照明應(yīng)該是明亮的光源，從心理的角度來(lái)看，昏暗的燈光更適合迪斯科，酒吧等消費(fèi)場(chǎng)所需要增加停留時(shí)間，快餐店作為一個(gè)賣(mài)地快餐應(yīng)該是明亮的燈，加快客戶的用餐速度。