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      現(xiàn)在自助餐廳裝修設計越來越普遍，經營者們普遍認同這個市場競爭非常激烈。自助餐廳的市場仍然很有潛力，因為行業(yè)的發(fā)展處于一個不斷創(chuàng)新、品牌競爭的時代，所以優(yōu)勝劣汰是必然的。以前人們吃自助餐吃的是口味，追求服務和品牌，因此突出獨特的“自助餐品牌”飲食文化就成為自助餐發(fā)展的趨勢。

      (1)自助餐廳裝修設計的圍聚性：首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒有過大的空間，通常采用開放式的格局，一方面可使餐區(qū)看來寬敞，其次還可豐富室內的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可利用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設計手法表現(xiàn)視覺空間的完整性。設計巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。一般來講，圍聚性的設計在人們心理上有暗示的象征含義。

      (2)自助餐廳設計燈光點染用餐的氣氛：燈光在餐廳的設中計占據極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會引起對冷調環(huán)境的倦怠感，所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。

      (3)自助餐廳設計色彩的搭配：餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調一致，因為目前來講，我國的大多數(shù)的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，所以從視覺的連貫上講，要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。

      (4)自助餐廳設計提升情趣與靈性：墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優(yōu)雅的畫使人心情產生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進餐時的胃口，相反的過于刺激，跳動感或韻律感太強的畫，則不適應擺掛在餐廳墻面上。