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      現(xiàn)如今，選擇小面積餐廳創(chuàng)業(yè)的人已經(jīng)越來越多，一方面礙于資金的問題，因而選擇從小的店面作為出發(fā)點(diǎn)；而另外一方面，消費(fèi)者群體的年輕化，導(dǎo)致小而精，小而美的餐飲店異軍突起。然而餐飲空間小的話并不代表不用去進(jìn)行設(shè)計(jì)，相反更需要餐飲設(shè)計(jì)發(fā)揮其最大的創(chuàng)意，將絕對不能少的設(shè)備和與營業(yè)額息息相關(guān)的客席座位安排在了有限的空間里，同時兼顧動線設(shè)計(jì)的順暢性以及餐飲空間的氛圍營造。

      但是，往往有很多餐飲業(yè)主認(rèn)為小餐飲空間并不需要進(jìn)行針對性的裝修設(shè)計(jì)，簡單隨意的弄弄就行了。那么，針對這個問題，下面，就來和大家聊聊，小型餐廳要不要請餐飲設(shè)計(jì)公司進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)？

      不同于一般的飯店、連鎖餐廳等大型餐廳，或者是有很大的門面，或者有品牌效應(yīng)，非常的醒目，人們一眼就能夠看得到。而小餐廳裝修設(shè)計(jì)首先要解決的問題就是在滿大街的餐飲店凸顯出來，這就需要通過專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)來進(jìn)行針對性的設(shè)計(jì)，從而發(fā)揮其最大的創(chuàng)意。

      通常，餐廳小就更加需要設(shè)計(jì)比較獨(dú)特，通過餐飲設(shè)計(jì)來找尋差異化，把菜品的差異化，空間差異化和文化差異化重點(diǎn)突出展示，就能夠很好的吸引到顧客。而顧客進(jìn)店的感受，無論是從外觀、吧臺、過道、包間、收銀區(qū)、座位區(qū)等細(xì)節(jié)都感覺很雅致。這樣精心設(shè)計(jì)的餐飲店面雖小，競爭力卻很足。

      因?yàn)椴蛷d小，堂食的容納量通常都比較有限，加上如今的外賣盛行，外賣是小餐廳的又一個的銷售渠道。而對于外賣來說，包裝設(shè)計(jì)和創(chuàng)意上面需要下足功夫，所以對于小餐廳來說餐飲設(shè)計(jì)無疑勢在必行。通過精心的設(shè)計(jì)，讓顧客能夠發(fā)現(xiàn)你，走進(jìn)你，愛上你的產(chǎn)品，這些都是可以請專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，而你只需要負(fù)責(zé)提高菜品質(zhì)量，小餐廳照樣盈利。