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合肥西餐廳裝修設(shè)計(jì)與裝飾的布局與風(fēng)格分析

來(lái)源:金思路裝飾   作者:金思路裝飾   閱讀次數(shù):1320   發(fā)布日期:2018-01-18

      西餐廳設(shè)計(jì)時(shí)主要圍繞安靜浪漫的氣氛或是西方特有的主題去設(shè)計(jì),西餐文化迥然不同于我國(guó)飲食文化。因中西文化的差異,西餐廳裝修方案也有不同的風(fēng)格。設(shè)計(jì)不僅要新穎美觀、要有外國(guó)風(fēng)情、要有藝術(shù)性還要有浪漫的情調(diào)。

合肥西餐廳裝修設(shè)計(jì)

一、西餐廳裝修風(fēng)格與特征

      西式餐廳泛指以品嘗國(guó)外的飲食,體會(huì)異國(guó)餐飲情調(diào)為目的的餐廳。根據(jù)追求的風(fēng)格不同,我國(guó)的西式餐廳主要以法國(guó)、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個(gè)國(guó)家的風(fēng)格。西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國(guó)家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此,淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。

二、西餐廳設(shè)計(jì)中的平面布局與空間特色

      西式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式。柜臺(tái)是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一,也是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施,更是西方人生活方式的體現(xiàn)。西式餐廳一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個(gè)餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分,因此冷餐臺(tái)也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素,原則上設(shè)于較為居中的地方,便于餐廳的各個(gè)部分取食方便。

三、西餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部

      西式餐廳的風(fēng)格造型來(lái)源于歐洲的文化和生活方式,但最直接的是來(lái)源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時(shí)期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同,但西式餐廳并不需要完全復(fù)制一個(gè)古典建筑的室內(nèi),因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選,選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計(jì);也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡(jiǎn)化和提練,應(yīng)用于餐廳的裝飾。

四、西餐廳家具的形式與風(fēng)格

      西式餐廳的家具除酒吧柜臺(tái)之外,主要是餐桌椅。由于餐桌經(jīng)常被白色或粉色桌布覆蓋,因此一般不對(duì)餐桌的形式與風(fēng)格作太多的要求,只要滿足使用即可。就餐椅、沙發(fā)就成了主要視覺(jué)要素。無(wú)論餐廳裝修的繁簡(jiǎn)程度如何,西式餐廳的餐椅造型都可以比較簡(jiǎn)潔,只要具有歐式風(fēng)味即可,很少采用大面積的裝飾復(fù)雜的法式座椅。