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      在如今的餐飲行業(yè)發(fā)展的今天，面對(duì)這同行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，以及品位越來(lái)越高的顧客，不得不說(shuō)的就是其實(shí)餐飲所面對(duì)的壓力是十分巨大的，而想要在眾多的中式餐飲中可以脫穎而出，則是需要一些好的新中式餐飲空間設(shè)計(jì)，而其中好的新中式餐飲空間設(shè)計(jì)中是富含這很多的文化內(nèi)涵得。

新中式餐飲空間設(shè)計(jì)——精

      精這一個(gè)字就可以概況如今的中華餐飲文化的內(nèi)涵品質(zhì)，其中在烹飪、選料、配送的環(huán)節(jié)中都要現(xiàn)“精”字。并且在高檔的中式餐飲空間設(shè)計(jì)中從消費(fèi)者的角度出發(fā)。設(shè)計(jì)師所要做的便是中式餐飲空間既要舒適，而又要有格調(diào)品位增加中式空間的附加值，更為重要的是要體現(xiàn)中國(guó)文化內(nèi)涵的人文關(guān)懷。設(shè)計(jì)師要抓住“精”的精髓。

新中式餐飲空間設(shè)計(jì)——美

      一個(gè)美字就可以提現(xiàn)餐飲文化的審美特征，而這種美第一是指中國(guó)飲食色香味俱全，第二是指餐飲環(huán)境的裝修形式營(yíng)造的就餐氣氛需要呼應(yīng)其主營(yíng)飲食特點(diǎn)，給人們帶來(lái)審美愉悅和精神享受，第三是指好的餐飲空間不僅讓人覺(jué)得整個(gè)空間很漂亮、很高級(jí)，而且通過(guò)突出菜館特色。

新中式餐飲空間設(shè)計(jì)——情

      而情這個(gè)字就體現(xiàn)了社會(huì)心理文化的概況，其中設(shè)計(jì)師盡量滿足不同顧客不同的情感需求，同時(shí)在細(xì)節(jié)上多下功夫使顧客有被照顧的感覺(jué)。

新中式餐飲空間設(shè)計(jì)——禮

      最后一個(gè)禮字則是指餐飲文化的禮儀性，而中國(guó)飲食講究禮這與我們的傳統(tǒng)文化有很大關(guān)系。禮不但是禮儀也是一種內(nèi)在的倫理精神。