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      隨著現代餐飲行業的發展，飯店等場合也開始出現吧臺，當然這里的吧臺已經引申為綜合服務臺。在如今的餐廳設計中吧臺已經成為餐廳區域的典型結構。如此不可忽視的部分在設計裝修時應該做哪些考量呢，下面我們就來討論這一問題。

      吧臺按照不同的區域形狀劃分為三大類：一類是封閉直線式吧臺，這是一種走廊式設計。當客人在一條直線沿酒吧可以看到在不同地區的不同商品，形成一個動態變化的影響，但相對直接。第二種是U型吧臺。這樣的吧臺往往可以被設計成一個馬蹄形或巧妙的問號形狀。相對來說，U型吧臺的容量更大。第三是直接在中間的餐廳空間不依靠中間的墻壁的環形吧臺。環形吧臺的好處是可以設置各種各樣的小島在吧臺桌中心，不僅體現了一種變化的意志又是一種循環，對客人往往是非常有吸引力的。

      除了形式，在其他方面，也有一些地方需要進行介紹。首先在燈光上，吧臺燈光的整體色彩風格應與餐廳軟裝的設計風格保持一致，在具體處理上應該做的吧臺內部燈光明亮，外部燈光柔和。內部燈光明亮有助于客人看到吧臺內的商品，方便購買，另一方面，它也給員工提供了一個良好的視線。外部燈光柔和是指客人駐留的吧臺桌椅部分的照明應柔和，以便不引起強烈干擾。二是要注意空間問題。吧臺桌椅之間的落差要適宜，形成舒適的就坐環境。在臺面上一般是大理石做的，因為石質桌面優雅耐用，當然，在大理石基地將補充木制品，以淡化石頭的寒冷感覺。