來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1177 發布日期:2017-12-29
對于很多城市來說,西餐廳都非常的少。但是隨著歐美文化的進入和中國的國際化程度越來越高,人們對于就餐環境和品質的要求也越來越高了。西餐廳需求就越來越大了。那么如何在西餐廳裝修上戰勝其他的餐飲店裝修呢?
1、燈光的設計和選擇
西餐廳常用的燈具主要有三種:頂棚常用的古典水晶燈,墻面常用的鐵鑄燈和反射壁燈,以及結合綠化帶的庭院燈。綜合來看,西餐廳的照明要求光線柔和,避免直射光,并結合餐廳整體的私密設計營造光線明暗變化。
2、營造高雅就餐環境
西餐廳的布局也是十分規整的,餐廳里面大多都會擺放酒吧柜臺以及鋼琴,用餐喝紅酒也是西餐廳的一大特點,西餐廳注重空間的隱秘性,所以桌子與桌子之間都會用刻花玻璃或者沙發的靠背,打造比較自由和安靜的就餐環境。
3、西餐廳座椅選用
桌椅是西餐廳的主要家具。餐桌由于被桌布覆蓋而沒有太多要求,餐椅作為主要的視覺要素要求就比較嚴格一些。餐椅的造型一般都比較簡潔,沒有太多繁復的裝飾。重要的是,餐椅的靠背和坐墊需與沙發采用相同的面料,已達到視覺統一的目的。而那些采用大面積復雜裝飾的法式座椅一般只在一些豪華雅間中使 用。
4、細節裝飾搭配選擇
西餐廳的裝飾離不開西方藝術品和裝飾圖案的點綴,而裝飾品的大小和多少都是依據餐廳的實際空間大小來定的。有些經營者誤以為裝飾品和裝飾圖案越 多餐廳就越華麗。其實不然,任何事情都要把握一個度,否則就過猶不及了。西餐廳的裝飾品主要分為以下幾類:雕塑,西洋繪畫,歐美工藝品,生活用品以及自然風格的裝飾圖案。