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      火鍋店的裝修，首先要注意的是裝修風格跟火鍋店的經(jīng)營模式定位相吻合，要做到通過裝修來提升火鍋店的品牌價值，才有裝修的意義。裝修的目的就是為火鍋店的經(jīng)營模式服務的。首要任務就是吸引顧客，確定好裝修的方案，是否符合火鍋店的經(jīng)營定位。從視覺效果到主題文化背景都需要反復確定。

      在裝修風格選材上要做到大氣，有特色，細化到消費群體。不一定要選貴的，合適就行。作為營業(yè)的空間，還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大，選材上要注意選擇易清理的，盡量少選布質材料，可以多選石材、瓷磚、PU皮、木飾面板等。

      注意火鍋店的新風系統(tǒng)，排氣的離心機功率要夠大，火鍋店的油煙味太濃，加上客人吸煙，店內(nèi)的換氣系統(tǒng)一定要做好，給顧客一個舒適的用餐空間；注意火鍋店的顧客安全問題，火鍋店油多，地板比較容易打滑，盡量選擇防滑地板磚。火鍋店的拐角處要做圓滑處理，避免顧客的小孩碰到頭。

      家具的選配要注重與餐廳色調風格協(xié)調，桌子的高度要注意和椅子的高度相協(xié)調。要讓顧客坐的舒服。卡座類的沙發(fā)不要離桌子太遠，避免用餐不方便；大廳的裝修對火鍋店的品牌傳播非常重要，是火鍋店的名片。要充分考慮好顧客等候區(qū)到就餐區(qū)的協(xié)調性。大廳的裝修要突出火鍋店的賣點，注意大廳就餐區(qū)的空調安排，考慮好手推車的流動通道。