來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1367 發(fā)布日期:2020-04-05
由于火鍋在國內(nèi)的普及率非常高,打算經(jīng)營火鍋店的創(chuàng)業(yè)者也越來越多,然而火鍋店裝修成了開火鍋店的老板比較頭疼的一件事,火鍋店裝修設(shè)計的沒有特點就沒辦法讓顧客所了解并嘗試,那么火鍋店該如何設(shè)計呢?
一、火鍋店裝修要按照自己火鍋的類型特點來設(shè)計
現(xiàn)在市面上的火鍋店種類繁多,雖然都是火鍋,然而相互之間還是有不少區(qū)別的,比如北京的銅鍋涮肉,潮汕的牛肉、牛肉丸火鍋,四川、重慶火鍋,再加上串串香火鍋等,每種都有其自身的特點,所以在裝修時應(yīng)該圍繞著自身特點來設(shè)計。以這些為背景來進行火鍋店裝修,可以讓顧客更好的選擇店內(nèi)的餐品并留下深刻的印象
二、火鍋店裝修要注意哪些方面
火鍋店裝修首要注意的是由于火鍋自身油煙味道非常濃郁,再加上食材本身也容易帶來很大的味道,因此,火鍋店裝修一定要保持空氣流通。此外,火鍋店布局也是非常重要的,過道盡量可以容納兩個人能同時經(jīng)過最好,因為火鍋店服務(wù)員經(jīng)常需要端大量的菜品,再加上很多火鍋店都是自助小料需要顧客自取所以如果過道過窄的話容易發(fā)生碰撞事件。然后,店內(nèi)地面上一定要防滑,因為火鍋小料經(jīng)常用的香油、辣椒油等一旦灑到地上,很容易讓人滑到。
火鍋店要想讓大眾所記住,打造出特色餐廳設(shè)計是非常重要的,要想把自己的火鍋店打造出名氣,找出自身賣點并把火鍋店裝修設(shè)計都圍繞著賣點來規(guī)劃。
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