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餐廳店面設計要有自己的特色，從風格選擇，到顏色搭配的擬定，以及裝修材料的使用，每一步都步都很重要，不容忽視。在餐廳裝修中，餐飲的裝修起著非常重要的作用。餐飲店面承擔著吸引顧客、招攬生意的任務。它就像人的臉孔對于人的形象一樣重要，是最引人注目、給人留下第一印象的部分。

餐飲建筑的立面設計需要掌握綜合性知識，包括店前的場地大小、大門形象、人口空間、食品展示、外賣窗口、招牌廣告、停車場、綠化等因素。店面裝修設計時必須綜合考慮各項因素，結合各種裝飾技巧，構思設計出與眾不同的店面。一個好的店面設計，不僅能吸引更多的顧客，獲得顯著的經(jīng)濟效益，而且能夠美化自身，表達對顧客的尊重，并豐富城市的景觀環(huán)境。

餐飲的店面有吸引顧客、傳達信息、促進營銷等功能。它通過自己的廣告、招牌、霓虹燈、立面裝修及體型變化等向顧客表達本店的等級、經(jīng)營特色、菜肴菜系、服務內(nèi)容等重要信息，使顧客看即知該餐廳的類型和消費水平。餐飲設計需要表里一致，貨真價實，外觀的總體形象要與其內(nèi)部空間的形象相呼應，與其推出的菜肴相關聯(lián)。不同等級和特色的餐館，在店面裝飾上要明確地表現(xiàn)出來，使顧客通過直觀感覺得到正確信息，而不會產(chǎn)生上當受騙的感覺。

餐飲店面設計還是社會與經(jīng)濟發(fā)展的溫度計，是本地文化與民俗傳統(tǒng)文化展現(xiàn)的窗口。當社會發(fā)展繁榮時，店面設計也會提高等級，不斷更換，推陳出新。一些地方特色、文化傳統(tǒng)、民族藝術是餐飲店面設計時可以有效利用的背景素材，餐飲可以通過這些來突出自己的風格和特色，招攬生意并取得顧客的青睞。店面裝修設計某些地方利用傳統(tǒng)文化形成民俗小吃街，可以通過整條街富有特色的裝修形象取得聲勢，從而達到吸引顧客、提高知名度的目的。

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