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      火鍋店最重要的就是要有客人來消費，抓住客人的消費心理，更好的吸引客源。火鍋店的最終目的都是盈利，商人無利不圖，開火鍋店也是因為門檻較低，風險相對于其他的投資創業行業來說較小。但是如果不想火鍋店太快被市場所淘汰，必須要做出自己的特色。

      火鍋店特色分為兩個方面，一是產品的特色，既推出特色的產品，二則是火鍋店裝修。

      其實從目前市場來看，火鍋店同質化太嚴重了，火鍋的產品也是如此。就算是要主打特色，其他的店鋪照樣可以復制，而且還有理有據的抄襲，產品特色基本已經被前人挖掘發展得差不多了，留給后來人發展的空間也不大了。一樣的火鍋，客人就算吃過下次也難記得是哪家再回去吃，因為都差不多。

      現在火鍋店的突破口其實就剩下火鍋店裝修了。從火鍋店環境上來營造特色，不僅通過火鍋店裝修讓火鍋店的環境變得高端起來，還能改變一家火鍋店的氣質。都知道人靠衣裝馬靠鞍，火鍋店裝修一舉改掉火鍋店給人固有的臟亂差油膩等印象，轉而變得清新舒適，增加了顧客的體驗度。依靠獨特的主題，讓火鍋店變得有特色又好玩兒，更容易讓客人記住自己的店，拉攏回頭客，還能由老顧客拉來新顧客，讓火鍋店的生意一路高歌。