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火鍋店的外觀是指火鍋店的整個建筑的形狀、式樣、外部裝修等。雖然火鍋店種類繁多，裝修設計風格也是多種多樣，但要注意以下幾點。

1、內外風格要統一

一要反映出火鍋經營方式及內容；二要體現一種統一的風格，外觀的要素，包括櫥窗、門框、招牌、字體均要風格統一，并同內部裝修，經營品種、服務方式相互協調；三要與同接待顧客的檔次、室內裝修的檔次相統一、協調、映襯。

2、火鍋店外觀裝修要素

在建筑形體上，要考慮火鍋店內部格局的安排包括通風、光照、管道系統；要與周圍的建筑群及環境協調一致；要考慮經費、規劃、面積等因素。火鍋店裝修材料的待用根據需要而定，傳統的木材、現代的鋼框、新型的玻璃鋼、華貴的石材等均可。在燈光上主要顯示夜間火鍋店的外觀特色，要講究燈的色彩組合、強度組合、色度變化 等，才能產生好的效果。此外，要講究色彩與環境、背景、色與色之間的協調。

3、火鍋店店門的設計

火鍋店的店門與火鍋加盟店的檔次、規模、建筑有關，是顧客吃火鍋的第一印象，其重要性不言而喻。門面要與進出車道、夜景相適應；要正大，不要矮小；要透視性，看到人們吃火鍋之場景；要有醒目的字號；有必備的防雨設施，門側有停車場等；要求地面平坦，一般不要有臺階等。

火鍋店裝修要注意內外風格的統一，這樣不但能夠幫助客戶加強對火鍋店品牌的認知，還能提升火鍋店的商業價值，這才是設計的最終目的。

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