來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1072 發布日期:2019-11-01
餐飲業的競爭十分激烈,而且菜品樣式和裝修風格也是多變,餐飲潮流雖然在改變,但是餐飲店面裝修的一些基本要素確實萬變不離其宗,下面就給大家說一說餐飲店面裝修的節本要點。
1、餐飲店面空間分區
餐飲店面空間分區主要就是前廳、后廚、儲物間和衛生間,前廳占的空間比例應該是最大的,也是在空間設計上最需要注意的地方。其次就是后廚了,大家關于后廚最關心的應該就是衛生了,所以餐飲店面的后廚占用的空間不一定要大,但一定要保持干凈衛生。
2、餐飲店面風格設計
餐飲店面裝修設計風格既要與眾不同,但是也不能過于浮夸,要和餐飲店的客戶群體相匹配。人均消費高的餐飲店面,裝修設計自然要高端一些;大中型消費可以選擇自然清新的風格;對于中檔消費的,餐飲店面裝修設計要突出創意性。總之,餐飲店面裝修風格要和餐飲品類、客戶群體、投資預期等相契合。但是很重要的一點就是,無論是哪種餐飲店面,能夠給客戶帶來好的體驗的設計才是真正意義上的好設計。
3、餐飲店面色彩選擇
餐飲店面裝修的色彩選擇,對完美店面的外型效果起著重要效果。餐飲店面裝修應充分運用色彩的對比與諧和,以抵達加強外型的藝術特征,豐盛外型的效果,創造較吸引人的視覺魅力。在一般情況下,店面的色彩基調以高明度暖色彩為宜,出色的構件或重點部位可依其形體特征及體現商業建筑裝修空氣的需要,配以相應的對比色彩。選擇合適的主色調,比如采用暗色飽和色來襯托室內的家具及餐具,或者采用活潑明快的色調來營造舒適、愉快的用餐氣氛。為提高商鋪的識別性,店面的牌、標徽圖像及標志物等,店面裝修應正確地運用材料的質感、紋路和天然的色彩。
4. 餐飲店面桌椅餐具選擇
不同種類的餐桌餐具會給整體風格帶來不一樣的感受,所以在餐具的選擇上要格外慎重。簡約現代風格給人的感覺是大氣舒適的,這時在餐具的選擇上應選擇玻璃或是深色的餐桌,加入一些現代的元素,搭配時尚的餐布桌椅,就能給人走在現代潮流前端的感覺。餐椅餐具都屬于餐飲店面軟裝設計范疇,這些軟裝元素搭配的合適,就能提升餐廳的檔次,增強客戶好感。
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