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現在的餐廳僅僅滿足吃飽的需求是遠遠不能在餐飲行業立足的，人們對用餐的要求也在不斷地提升。在餐飲空間設計中為了營造出一個成功的餐飲空間，我們可以通過空間形態、材質、色彩、燈光、裝飾等等因素來控制整體的環境氛圍，并通過一個視覺中心點來統一格調，形成一個整體格局。在餐飲空間設計，可以通過主題形態的表現來確定視覺中心點，并用空間、色彩、明暗等對比來強化視覺中心，形成最理想的餐飲空間。

餐飲空間設計平面到立體的衍變即要有一個周密的空間規劃，由室外向室內過度，既有整體又有局部。成功的餐飲空間設計，都有一個表達準確的主題，有與之相對稱的室外景觀環境，得體的門面招牌，視覺沖擊很強的LOGO形象，精致的餐區家具，符合色調的餐布。表達方式根據風格的需要進行組織，但一定緊扣主題，是相對重要的。

色彩和燈光任意一個在餐飲空間設計中都占了一定的重要性，現代餐飲空間設計也不例外。在餐廳設計中，首先要確定整體空間的色彩基調，在針對不同的餐廳空間的不同區域來分配局部色調。色彩的差異決定了餐廳的空間感，色相、明度、純度、冷暖和面積的微小對比都能使現代餐飲空間設計產生不同的空間感官。而餐飲空間內的照明也是營造氛圍必不可少的一部分，光線的強度對調節氣氛、劃分空間起到了不容小覷的作用，靈活運用燈光明暗的變化也是餐廳設計需要注意的地方。

餐飲空間設計需要充分利用空間結構的布局和裝飾元素來對餐飲空間的結構形態來進行合理的布局，通過改變不同的空間形式和不同的空間結構的比例，就會展現出不同的空間形態，使空間主次分明、結構層次感強、空間沒有局限性，具有較強的整體性。

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