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如今隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，同時(shí)大部分工種的工作性質(zhì)也有所改變，坐辦公室的白領(lǐng)類工作越來越多，這類人群的日常飲食大多以快餐為主，快餐店也是隨處可見，。那么如果開一家快餐店的話，除了物美價(jià)廉的菜品和貼心周到的服務(wù)，如何在裝修上奪人眼球呢?

一、總體布局

快餐店的位置大多會(huì)選擇在辦公樓集中地帶，人口稠密，寸土寸金的地方，因此做好室內(nèi)的空間布局，有效的利用空間顯得格外重要。設(shè)計(jì)布局首先要考慮的是是否便于顧客選菜取餐，是否利于顧客用餐，其次根據(jù)現(xiàn)有室內(nèi)面積的大小來設(shè)計(jì)餐桌的布局。滿足了以上條件之后，再考慮布局的美觀和藝術(shù)性。

二、裝修風(fēng)格

快餐店的裝修風(fēng)格盡量選擇簡(jiǎn)約、清新的格調(diào)，符合大眾審美。墻壁的色調(diào)盡量和其他餐桌相互一致，體現(xiàn)整體和部分的和諧美感。同時(shí)墻面開窗盡量選擇大窗，一方面是有利于采光，另一方面是可以建造開放式的布局，讓顧客可以看到窗外的景色。

三、廚房設(shè)計(jì)

對(duì)于餐飲店來說，廚房是聚集整個(gè)店面的靈魂之地。廚房的裝修效果將影響后期營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作，如果廚房面積多大則浪費(fèi)空間，縮小了顧客用餐的面積。面積過小的話會(huì)造成過于擁擠，不利于廚師工作。一般廚房的面積會(huì)設(shè)計(jì)成總面積的20%。同時(shí)廚房?jī)?nèi)的灶具、灶臺(tái)以及桌案盡量都選擇不銹鋼材質(zhì)，既實(shí)用又美觀。

四、墻面設(shè)計(jì)

快餐店的墻面裝飾盡量以簡(jiǎn)單為主，可以直接在涂料白墻上掛一些店內(nèi)特色菜品的特寫圖，或者介紹店面的歷史文化，還可以掛一下有藝術(shù)氣息的掛飾，簡(jiǎn)約中透出高雅。如果是面積不大的餐飲店的話，建議在墻面多使用鏡面做裝飾，可以影響人們的視覺效果。

五、地板設(shè)計(jì)

對(duì)餐飲店來說最重要的就是衛(wèi)生干凈，進(jìn)入一家店鋪首先看到的就是地面，地面干不干凈就代表了飯店的衛(wèi)生如何。因此在選擇地板時(shí)一定要選擇易于清洗的材質(zhì)。同時(shí)餐飲店的地面避免不了會(huì)濺水或油，所以要選擇防滑效果好的地板，避免顧客不小心摔倒。

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