來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:1050 發布日期:2019-08-03
餐飲的內部空間已經不僅僅是作為提供飲食的場所,越來越多的人喜歡把聚會、接待朋友、娛樂的活動場所安排在餐廳,對于能否滿足消費的需求和感受是餐飲設計的重中之重,對于這點在餐飲設計是需要從消費者的需求出發,除了滿足消費者物質需求之外更需要滿足消費者的精神需求,營造一個溫暖的環境,讓消費者有一種在家里的自在感。
在餐飲設計上有幾點需要注意,首先餐廳需要營造一個愜意的消費環境,對于餐飲環境的裝飾以愜意為主,餐飲工具的設計要符合人體結構,餐廳內部裝飾色彩、燈光需要按要求進行搭配。愜意是一方面,還要注意餐廳內部環境的美觀雅致,消費者對于情調也有需求。
餐廳內部的空間不能太狹窄,否則會給人一種壓抑的感覺,對于現代餐飲空間設計來講,隔斷不失為一個好方法,適當的隔斷能夠給消費者提供一個相對隱蔽的空間,這種感覺是在大廳中體會不到的。
現代餐飲設計不斷走向綠色環保,對于綠色也可以在餐飲空間中合理使用,可以使內控空間看起來更加綠色健康溫暖。其實餐飲設計的風格迥異,種類繁多,在選擇餐飲設計風格時也要注意結合當地風情和自己餐廳的主題特色進行合理選擇。合理選擇的同時要注重突出餐廳的主題,吸引廣大消費者前來消費。
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