來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):999 發(fā)布日期:2019-07-27
如今餐飲行業(yè)的分類呈現(xiàn)多樣化的趨勢,各類特色餐飲如雨后春筍般強勢增長,但中式餐廳仍舊是最受大眾喜愛的餐飲類型。中餐廳在室內(nèi)空間設計中通常運用傳統(tǒng)形式的符號進行裝飾與塑造,進行空間表現(xiàn)與氛圍營造。也能夠運用中國傳統(tǒng)園林藝術的空間劃分形式,拱橋流水,虛實相形等表現(xiàn)手法打造空間,并體現(xiàn)出中國民族傳統(tǒng)的文化氣息和藝術底蘊。那么,在中式餐廳設計中,應當注意哪些元素的運用呢?
首先應當注意中式餐廳設計中關于色彩的使用與選擇,中式餐廳中的環(huán)境色彩應當以溫暖、淡雅、舒適的淡黃色為主色調(diào),以此來營造出空間潔凈、淡雅的氣質(zhì),進而增強人們就餐時的舒適感,增加食欲,同時,一般中式餐廳還會在周圍增加一些綠色植物做襯托。
其次應當注意關于燈具的使用與選擇,中式餐廳一般對燈具的選擇偏淡一些,主要是要與餐廳的整體裝飾風格保持一致,滿足餐廳內(nèi)所需要的明亮、柔和、自然的燈光要求,當然在選擇燈具的時候最好選擇下罩式和組合型的。
最后應當注意中式餐廳設計中關于綠植裝飾的使用與選擇,餐廳綠植做為小空間的點綴物現(xiàn)在已經(jīng)被大多數(shù)設計師所認可并得到廣泛應用。而一些餐廳只是單純?yōu)榱藵M足裝飾效果而進行隨意擺放,導致無法顧及到顧客的想法和感受,可以關注以下幾個要素:綠植的高度不宜過高,高度以不遮擋用餐者之間的視線最為合適。綠植的氣味不宜過濃,以免會干擾到菜肴本身的氣味。綠植的顏色不宜太多,否則會導致用餐者的注意力產(chǎn)生分散,進而影響到用餐的主題。
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