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      在現實生活中，我們經常會看到一個運作良好的餐館生意，總是人頭攢動，燈火通明，進入企業的人是越來越紅火，而經營慘淡的餐廳，只開了幾道基本保持普通照明光源，和房子空源。這表明，餐飲空間作業的質量和使用的照明有至關重要的影響，不僅具有照明光的就餐環境的作用，也能生產各種不同的氣氛的就餐環境的。

      如果沒有良好的照明設計的話。任何一流的餐飲空間設計將失敗。在規劃的燈光，我們必須對光源的投影性能的亮度，照明和照明有深刻的認識，從而使光的安排恰到好處。同時藝術加工的光，我們也必須考慮其實用性。大多數餐館空間大致可分為兩類照明形式;一個是泛光照明，用于大廳和走廊等場所照明所有的需求，采用嵌入式燈盤節能燈，霓虹燈，反光樹冠其他形式的統一安排天花板。

      餐廳空間照明的設計，以確保環境照明的同時，也強調了不同的用餐區，尤其是照明的地方餐飲單位各種餐飲用具和美味的食物在桌子上，由點光源照明更加獨立，可以更加突出食品，飲料等各種顏色和形狀，除了味蕾，滿足客戶的需求，同時也更加環保和隱私，在必要的時候，和燈具，表蠟燭二次補充強調。餐廳設有一個小舞臺，舞臺燈光一般都是單獨設計的，強調光來突出視覺的焦點。

      彩色燈光和餐廳有著密切的關系，餐廳應該是乳白色，橘，橙等色彩柔和的色彩，因為這種顏色是充滿活力，刺激神經和消化系統，能起到誘發和增進食欲的作用。據研究，這些顏色也有助于鈣的吸收，有助于提高邏輯思維能力。