樱桃视频高清免费观看在线_轻点啊啊啊啊啊_性生活视频在线免费观看_毛片在线观看地址

      小餐飲在市場中處于一個非常激烈的竟爭環境，它的投資不是非常大，但是回報也不會特別快。不同風格的小餐飲店裝修在細節方面會有所不同，但是各個功能區都要做到完美。

小型餐飲店面設計第一步：準確定位

      餐廳的裝修應圍繞經營而進行，以顧客為中心，因此，需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時，還需考慮整體風格、餐飲的整體規劃、衛生標準的要求，以及裝修的投入和產出等相關問題。

小型餐飲店面設計第二步：確定恰當的規模和比例

      一般而言，快餐餐廳不宜過大，掌握消費者心理很重要，目前到餐廳消費的客人都希望有一個好的就餐氛圍，許多人擁在一起吵吵鬧鬧是他們所不愿意看到的;可以有一個安靜的交流氛圍;再者，白領人士也是快餐廳中的重要客戶，他們更傾向于在隔斷間。

小型餐飲店面設計第三步：重視流線設計

      服務通道與客人通道的分開十分重要，特別是隔斷區域。過多的交叉不僅會降低服務的品質，而且還會給清潔與衛生帶來很大的不便。通道的設計，應滿足順暢、安全、便利的需要，不應過分追求餐座數量的最大化。具體來說，要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動空間的舒適性和伸展性。

小型餐飲店面設計第四步：重視燈光設計

      在很多就餐的環境中合理的利用燈光，可以營造出一個良好的氛圍，太亮或太暗的就餐環境會使客人感到不適，桌面的重點照明可有效地增進食欲，而其它區域則應相對暗一些，有裝飾品的地方可用燈光突出，燈光的明暗結合可使整個環境富有層次。此外，還應避免彩色光源的使用，那會使得餐廳顯得俗氣，也會使客人感到煩躁。

小型餐飲店面設計第五步：重視通風及排煙

      餐廳與包間都需有良好的通風及排煙。部分餐廳一進去就有一股煙味、酒味、油煙味、霉味，以及各種菜肴的混合味道，其問題就出在通風。在設備的專業設計時要特別注意這一問題。這一問題由多種因素造成，廚房負壓不夠是常見的問題之一，增加負壓可避免廚房油煙及菜味的逸出，還可避免整個店內通風的串味。